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Sun-Sentinel destaca cultura brasileira
O jornal Sun-Sentinel, o maior do Condado de Broward, publicou hoje, 14 de
setembro, matéria sobre bares e restaurantes brasileiros aqui na região.
Intitulado A taste of Brazil in South Florida (O sabor brasileiro no sul
da Flórida), o texto lista alguns estabelecimentos onde é possível
encontrar não apenas a autêntica comida brasileira, mas também o ambiente e
a música que caracterizam a nossa cultura. A repórter cita inclusive alguns
depoimentos de não-brasileiros: “Acho o clima mais informal do que nos
locais norte-americanos”, elogiou o neozelandês Bruce Dunn, enquanto bebia
cerveja brasileira ao som da bossa nova.
Ao mesmo tempo em que destaca a variedade da nossa culinária, a matéria
lembra que nos últimos anos cresceu bastante o número de estabelecimentos
brasileiros no Condado – supermercados, padarias, lojas e revendedoras de
carro, entre outros – e até jornais e um canal de televisão voltados para a
comunidade. Segundo o texto, este boom, além de representar uma boa forma de
matar a saudade da terrinha para os que vivem por aqui, vem ajudando a
transformar a idéia do nosso povo. “Brasileiros não gostam apenas de festa,
mas também são ótimos de negócio”, diz uma fonte.
A matéria foi escrita por Ana Beatriz, repórter brasileira freelancer do
Sun-Sentinel.
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