Estados Unidos

Alimentos servidos em escolas públicas são recolhidos após risco de Listeriose

Os produtos foram fabricados pela empresa M.C.I. Foods, Inc. e distribuídos às instituições que participam dos programas federais de alimentação escolar

Até o momento, não há registro de casos confirmados de infecção relacionados ao consumo desses alimentos, mas o órgão federal orienta que escolas e distribuidores verifiquem seus estoques e descartem os produtos (Foto: Freepik)
Até o momento, não há registro de casos confirmados de infecção relacionados ao consumo desses alimentos, mas o órgão federal orienta que escolas e distribuidores verifiquem seus estoques e descartem os produtos (Foto: Freepik)

O Departamento de Agricultura anunciou o recolhimento de cerca de 41,5 toneladas de burritos e wraps de café da manhã distribuídos em escolas públicas e outras instituições alimentares federais do país, após a detecção da bactéria Listeria monocytogenes em um dos seus ingredientes. Os produtos foram fabricados pela empresa M.C.I. Foods, Inc., sediada em Santa Fe Springs, Califórnia, e distribuídos às instituições que participam dos programas federais de alimentação escolar.

Segundo o comunicado oficial, a companhia está recolhendo burritos e wraps prontos para consumo (“ready-to-eat”), produzidos entre 17 de setembro e 14 de outubro de 2025. Os produtos afetados exibem os números de estabelecimento “EST. 1162A” ou “P-5890A” impressos dentro do selo de inspeção do USDA. As marcas envolvidas incluem Los Cabos, El Más Fino e Midamar. A empresa disponibilizou o telefone 1-888-345-5364 para esclarecimentos aos consumidores.

A bactéria Listeria monocytogenes pode causar uma infecção grave, especialmente perigosa para gestantes, recém-nascidos, idosos e pessoas com imunidade comprometida. Os sintomas incluem febre, diarreia, fadiga e dores musculares, mas, em casos mais graves, pode provocar infecções neurológicas e complicações durante a gestação. Nos Estados Unidos, a listeriose é responsável por cerca de 260 mortes anuais.

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