Um surto de listeriose ligado às refeições de massa pré-preparadas causou a morte de seis pessoas e deixou pelo menos 27 doentes em 18 estados americanos, incluindo a Flórida. A contaminação ocorreu em produtos fabricados por Nate’s Fine Foods Inc., utilizados também como ingredientes por outras marcas de refeições pronta, comercializadas em grandes redes de supermercados, incluindo Sprouts Farmers Market, Trader Joe’s e Kroger. Segundo informações do Centers for Disease Control and Prevention (CDC), as vítimas fatais tinham entre 4 e 92 anos e eram dos estados do Havaí, Illinois, Michigan, Oregon, Texas e Utah. O caso provocou o fechamento temporário de linhas de produção da empresa, enquanto investigações sanitárias buscam identificar a origem exata da contaminação.
As refeições recolhidas incluíam massas pré-preparadas com diversos tipos de molho, vendidas em porções individuais ou familiares. O CDC divulgou que os consumidores devem verificar datas de validade, lotes e marcas listadas no recall, descartando qualquer item suspeito. Mais informações sobre os produtos afetados estão disponíveis no https://www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-listeria-monocytogenes-prepared-pasta-meals-june-2025
A listeriose é uma infecção causada pela bactéria Listeria monocytogenes, e a orientação é procurar atendimento médico imediato em caso de febre alta, dores musculares e diarreia intensa. Em situações graves pode causar meningite, septicemia e levar à morte, especialmente em pessoas com sistema imunológico debilitado, idosos, grávidas e recém-nascidos.
