Um azeite produzido no Brasil acaba de colocar o país no topo da olivicultura mundial. Eleito um dos 100 melhores do mundo pelo prestigiado guia espanhol Evooleum Awards 2025, o Mantikir Summit Premium é feito com azeitonas cultivadas em Minas Gerais, com extração e envase na Serra da Mantiqueira (SP), e é o único representante das Américas na lista.
O reconhecimento vem seguido de Medalha de Platina no London International Olive Oil Competition, reforçando o protagonismo do Brasil em um mercado historicamente dominado por países como Itália, Espanha e Grécia. O azeite premiado é vendido pela Vinícola Essenza e custa em torno de 245 reais.
O rótulo premiado é um blend de quatro variedades de azeitona, cultivadas em altitudes acima de 1.800 metros. A colheita é feita à mão e o processo de extração ocorre a frio, com temperatura controlada a 22 °C, que garante acidez extremamente baixa. A produção é limitada a menos de 2.500 litros por ano, o que também contribuiu para o destaque na categoria “edição especial”.
