Ovos, alface, jalapeños e blueberries estão entre os alimentos alvo de recalls recentes nos Estados Unidos por diferentes riscos de contaminação. Apesar de os alertas terem sido divulgados no mesmo período, os casos não têm relação entre si e são investigados separadamente pelas autoridades de saúde.
O recall de maior alcance envolve alface-americana picada da Taylor Farms, associada a um surto de ciclosporíase que já ultrapassa 15 mil casos confirmados e provocou duas mortes em diferentes estados.
Já os jalapeños distribuídos pela Coast Citrus foram retirados do mercado por um possível risco de contaminação por salmonela. O surto relacionado a esses produtos já registrou casos em 27 estados.
Também há um recall separado de ovos vendidos no Texas e em estados vizinhos, relacionado a outro surto de salmonela. No caso das blueberries congeladas, o FDA elevou o alerta ao nível mais grave devido ao risco de contaminação por E. coli.
A recomendação não é deixar de consumir esses alimentos de forma geral. Os riscos estão restritos a produtos e lotes específicos. Por isso, quem tiver algum deles em casa deve consultar os alertas oficiais e conferir a marca, a data de validade e o número do lote antes de consumir.
Quem comeu algum dos produtos envolvidos e apresentar sintomas como diarreia, febre ou dor abdominal deve procurar orientação médica e informar quais alimentos consumiu recentemente.
