O governo da Flórida divulgou resultados de testes que identificaram resíduos de glifosato — herbicida usado na agricultura — em marcas populares de pão vendidas no estado. Segundo o relatório do Florida Department of Health, seis de oito produtos analisados apresentaram níveis detectáveis da substância.
Os exames fazem parte da iniciativa Healthy Florida First, promovida pelo governador Ron DeSantis. De acordo com os dados divulgados, os resultados chegaram a cerca de 190 partes por bilhão (ppb), o que significa que a substância é detectável em laboratório, mas está dentro do padrão considerado seguro.
Entre as marcas nas quais houve detecção estão Nature’s Own, Wonder Bread, Sara Lee e Dave’s Killer Bread. Produtos da Pepperidge Farm e uma linha específica da Sara Lee não apresentaram níveis mensuráveis, segundo o estado.
As autoridades afirmam que os valores encontrados permanecem dentro dos limites estabelecidos pela Environmental Protection Agency (EPA), responsável por regular resíduos de pesticidas em alimentos nos Estados Unidos. Até o momento, não houve recall nem alerta da Food and Drug Administration (FDA).
Os produtos testados foram adquiridos na Flórida, embora as marcas tenham distribuição nacional.
