O brasileiro Jean Carlos, que trabalha na confeitaria do Walt Disney World Swan Hotel, em Orlando, foi selecionado para participar do “Holiday Baking Championship”, um dos reality shows de confeitaria mais populares dos Estados Unidos. A nova temporada estreia em 3 de novembro, às 8h pm, reunindo confeiteiros profissionais e amadores em desafios inspirados nas festas de fim de ano — de tortas natalinas a sobremesas temáticas elaboradas. O programa é exibido pelo canal Food Network e está disponível nas plataformas HBO Max e Discovery+.
Segundo o portal Tudo Para Brasileiros, Jean nasceu em um circo no interior do Brasil e cresceu em um ambiente simples. Participar da competição representa um passo importante para profissionais que buscam reconhecimento internacional.
“Nunca imaginei que minha paixão por confeitaria me levaria tão longe. Representar o Brasil em um programa como esse é uma honra e um grande desafio”, declarou.
Produzido pelo Food Network, o programa desafia os confeiteiros a criarem sobremesas que combinem técnica, sabor e originalidade, sempre sob pressão de tempo e avaliação de jurados renomados. Nesta temporada, os participantes enfrentarão provas que exploram o espírito natalino, incluindo bolos esculpidos, sobremesas geladas e doces típicos de diferentes tradições culturais.
